Ingredientes
1 calabacín mediano
2 huevos
1 cucharada de harina de trigo (se puede sustituir por harina integral o de avena)
Sal y pimienta al gusto
Cebolletas picadas al gusto
2-3 lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo
2-3 lonchas de queso (mozzarella, cheddar u otro)