250 g de harina común (aprox. 2 tazas)
Sal al gusto
Mezcla de especias para pollo (p. ej., pimienta, pimentón dulce, ajo en polvo)
Calcio en polvo o pimentón fresco (opcional)
Para la salsa picante:
60 g de nata (30 % de grasa)
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40 g de mayonesa
30 g de pasta de tomate o kétchup
3 dientes de ajo bien machacados
1 pepino pequeño encurtido, finamente picado
5-6 aceitunas verdes sin hueso, picadas
Sal y pimienta recién molida al gusto
