Introducción
¡Empieza el día con estas saludables y esponjosas tortitas de avena y plátano ! Preparadas con ingredientes sencillos como plátanos maduros, avena y huevos, estas tortitas son naturalmente dulces, sin gluten y perfectas para un desayuno rápido o un brunch de fin de semana. ¡Son deliciosas, nutritivas y se preparan en minutos!
Ingredientes
2 plátanos maduros
2 huevos grandes
1 taza de avena en hojuelas
1/2 taza de leche (láctea o vegetal)
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
una pizca de sal
Mantequilla o aceite para cocinar
Instrucciones
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