Introducción :
Las patatas al horno en rodajas son un plato delicioso y versátil que combina la sencillez con sabores irresistibles.
Estas rodajas crujientes y doradas son perfectas como guarnición o refrigerio y ofrecen un equilibrio satisfactorio entre textura y suavidad.
El plato es una celebración de la humilde papa, transformándola en algo extraordinario con sólo unos pocos ingredientes y un poco de creatividad.
Ya sea que esté organizando una cena o preparando una comida rápida para su familia, las papas al horno en rodajas siempre agradan a todos.
Ingredientes :
Papas grandes (las de color Russet o Yukon Gold son las mejores)
Aceite de oliva o mantequilla derretida
Sal y pimienta negra al gusto.
Ajo en polvo o ajo picado
Pimentón o pimentón ahumado
Hierbas frescas o secas como romero, tomillo o perejil.
Aderezos opcionales: queso rallado, crema agria, cebollas verdes o trocitos de tocino.
Instrucciones :
