Receta de papas con queso

Receta de Papas con Queso
Ingredientes
4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos

2 tazas de queso cheddar rallado

1 taza de queso mozzarella (opcional, ¡pero se derrite mucho!)

1 taza de crema agria

1 taza de crema espesa o leche

3 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

Sal y pimienta al gusto

Opcional: perejil picado para decorar

Instrucciones