Ingredientes:
3 tazas de granos de elote (maíz dulce) (400–450 g), frescos o congelados (descongelados y bien escurridos)
4 huevos
1 lata de leche condensada (397 g)
1 lata de leche evaporada (360 ml) (o 1½ tazas de leche entera)
100 g de mantequilla derretida (o ½ taza de aceite neutro)
½ taza de harina de trigo (60 g) (o ½ taza de harina de maíz/masa harina)
2 cditas de polvo para hornear (8–10 g)
½ cdita de sal
1 cdita de vainilla (opcional)
Preparación:
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