Instrucciones:
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
Prepara el papel aluminio: Corta dos trozos grandes de papel aluminio y extiéndelos sobre la encimera.
Sazona el pollo: Coloca cada pechuga de pollo en el centro de los trozos de papel aluminio, rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Añade las verduras y la piña: Cubre cada pechuga de pollo con trozos de piña, rodajas de pimiento, zanahoria y calabacín.
Vierte la salsa: Vierte la salsa teriyaki uniformemente sobre el pollo y las verduras.
Arma los paquetes: Dobla los lados del papel aluminio sobre el pollo y las verduras para crear un paquete sellado.
Hornea: Coloca los paquetes de papel aluminio en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y alcance una temperatura interna de 75 °C (165 °F).
Sirve: Abre con cuidado los paquetes de papel aluminio, teniendo cuidado con el vapor. Decora con cebollino picado antes de servir. Notas:
Si lo desea, puede agregar sus verduras favoritas a los paquetes de papel aluminio para darles más sabor y valor nutritivo.
También puede cocinarlos a la parrilla en lugar de en el horno para obtener un delicioso sabor ahumado.
Información nutricional:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Kcal: Aproximadamente 350 por porción
Porciones: 2 porciones
¡Disfrute de sus deliciosos y fáciles de preparar paquetes de pollo teriyaki con piña!
