1. Preparar las migas
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Coloque las migas en una sartén a fuego medio.
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Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado (8 a 10 minutos).
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Retirar del fuego y dejar enfriar.
2. Preparar las natillas
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En una sartén antiadherente, combine el azúcar y las yemas de huevo; bata hasta que quede suave.
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Añade la leche y vuelve a batir.
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Mezclar la harina hasta que esté completamente incorporada.
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Calentar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese (6 a 10 minutos).
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Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Arma el postre
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En vasos o tazas colocar 2 cucharadas de migas.
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Añade 2 cucharadas de natillas por encima.
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Repita las capas hasta llenar el vaso.
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Refrigerar durante aproximadamente 1 hora para que cuaje.
4. Servir
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Decorar con crema batida, cacao en polvo o fruta fresca si se desea.
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¡Disfrútalo inmediatamente!
