Preparación
Prepara los limones y el jengibre:
Lava bien los limones y córtalos en rodajas finas. Pela el jengibre (y la cúrcuma fresca, si la usas) y córtalo también en rodajas finas.
Hervir el agua:
Pon a hervir en una olla 1 litro de agua.
Añade los ingredientes:
Una vez que el agua hierva, retírela del fuego. Añada las rodajas de limón, el jengibre, la cúrcuma y una pizca de pimienta negra. Remueva bien.
Tiempo de infusión:
Tapar la olla y dejar reposar la mezcla al menos durante 30 minutos: cuanto más tiempo repose, más fuertes serán el sabor y los efectos.
Colar y servir:
Vierta la mezcla a través de un colador fino en una jarra o botella de vidrio. Opcionalmente, endulce con un poco de miel o añada una cucharadita de vinagre de sidra de manzana.
Beber caliente o frío:
Puedes beber la bebida tibia por la mañana en ayunas,
o beberla a sorbos durante el día, preferiblemente antes de las comidas.
Uso recomendado:
Mañana: 1 vaso en ayunas
Mediodía o noche: 1 vaso más antes de la comida.
Como cura desintoxicante: Beber diariamente durante al menos 14 días.
¿Por qué es tan efectiva esta bebida?
Limón: Rico en vitamina C, favorece la quema de grasas y la desintoxicación.
Jengibre: antiinflamatorio, ayuda a la digestión y estimula el metabolismo.
Cúrcuma: apoya la función hepática e inhibe la formación de tejido graso.
Pimienta negra: mejora la absorción de la curcumina (el ingrediente activo de la cúrcuma)
Vinagre de sidra de manzana (opcional): reduce los niveles de azúcar en sangre y reduce los antojos.
Miel (opcional): aporta energía y mejora el sabor.
Notas importantes:
Utilice únicamente ingredientes orgánicos, especialmente la cáscara de limón.
Si tiene problemas estomacales o problemas de salud existentes, consulte a un médico antes de usar.
No es para uso a largo plazo; se recomienda usarlo como una limpieza de 2 a 3 semanas.
