Si hay un postre que nunca falla, es el flan casero con caramelo. Su textura suave, cremosa y ese toque dorado del caramelo lo convierten en una delicia que conquista a grandes y chicos.
Lo mejor de todo es que esta receta no requiere experiencia en repostería ni herramientas sofisticadas. Con ingredientes simples y pasos claros, puedes lograr un postre espectacular que encantará a todos. ¡Una joya clásica que siempre triunfa!
¿Por qué te encantará esta receta?
- 🍮 Tiene una textura suave y cremosa irresistible.
- 🕒 Es fácil y rápida de preparar con ingredientes sencillos.
- 👨👩👧👦 Ideal para reuniones familiares, cenas especiales o antojos dulces.
- 🔥 No necesitas batidora ni horno sofisticado.
- 💛 Su caramelo brillante y sabor clásico enamoran a todos.
-
🧾 Ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener todo listo. Aquí están los ingredientes tanto para el caramelo como para el flan. ¡Prepárate para crear un postre espectacular!
Para el caramelo:
- 1 taza de azúcar
- ¼ de taza de agua
- 1 cucharadita de jugo de limón (opcional, evita que se cristalice)
Para el flan:
- 500 ml de leche entera
- 200 ml de crema de leche (nata líquida)
- 4 huevos grandes
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
💡 Ideas para variar
- 🍫 Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla para un flan de chocolate.
- 🥥 Sustituye parte de la leche por leche de coco para un sabor tropical.
- 🍊 Añade ralladura de naranja o limón para un toque cítrico refrescante.
- 🥃 Incorpora una cucharadita de licor (como amaretto o ron) para un perfil más adulto.
👩🍳 Paso a Paso
Continua en la siguiente pagina
