Ingredientes
-
500 ml de agua tibia
-
250 ml de leche a temperatura ambiente
-
10 g de levadura seca para pan (o 30 g de levadura fresca)
-
40 ml de aceite (de girasol o de oliva suave)
-
1 kg de harina de trigo común (0000)
-
1 y ½ cucharadita de sal (8 g)
Para el dorado
-
1 cucharada colmada de yogur natural (25 g)
-
10 ml de aceite
Preparación
