Paso a paso:
Primero, mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa bien.
Luego, pasa la masa a la encimera y forma una bola. Colócala en un bol engrasado con un poco de aceite y cúbrelo durante 50 minutos, hasta que doble su volumen.
Vuelve a colocar la masa sobre la encimera ligeramente enharinada y amasa nuevamente.
Divide la masa en pequeños panecillos y colócalos sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Haz una cruz en cada uno con un cuchillo de sierra.
Pinta un bol de cristal apto para horno con un poco de aceite y colócalo boca abajo sobre los panecillos.
Horneado:Hornea a 200°C con calor arriba y abajo, sin ventilación, durante 30 minutos.
Luego, quita el bol de cristal, baja la temperatura a 185°C y hornea otros 25 minutos.
Luego, saca el pan del horno y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe un poco antes de disfrutar.
¡Delicioso!
