Transformar la popular receta de rollitos de col en una sopa reconfortante es una idea genial. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar una deliciosa sopa de rollitos de col sin relleno en olla de cocción lenta, reconfortante y baja en carbohidratos. ¡Dile adiós a los rollitos de col tradicionales y hola a un tazón de sopa caliente y deliciosa!
INGREDIENTE CANTIDAD
Aceite de oliva 1 cucharada
Cebolla, finamente picada 1
Dientes de ajo 5
Carne molida 900 g
Tomillo seco 1 cucharadita
Orégano seco 1 cucharadita
Sal 1 cucharadita
Pimienta ½ cucharadita
Perejil fresco, picado grueso ¼ de taza
Salsa marinara 1 frasco de 450 ml
Agua 5 tazas
Coliflor, rallada ½ cabeza
Col, rebanada 1 pequeña
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