Cómo utilizar esta extraña herramienta en tu cocina

2. Ablandador de carne
Aspecto: Una herramienta similar a un martillo con lados texturizados.
Propósito: Rompe las fibras duras de la carne para ablandarla.
Modo de empleo:
Coloque la carne entre dos hojas de film transparente o papel de horno.
Golpee suavemente la carne con el lado texturizado hasta que quede aplanada uniformemente.
Ideal para chuletas de pollo marinadas, escalopes o filetes.
3. Rallador de cítricos/Microplane
Aspecto: Un rallador pequeño con agujeros afilados.
Propósito: Pelar frutas cítricas o rallar finamente ingredientes como ajo, jengibre o quesos duros.