Coliflor asada crujiente: el mejor sustituto de las patatas fritas (¡No creerás el sabor!)

¡A un lado, papas fritas! ¡Esta coliflor asada CRUJIENTE está a punto de convertirse en tu nuevo snack favorito! Perfectamente dorada, crujiente por fuera, tierna por dentro y llena de sabores intensos y adictivos, este saludable plato vegetariano hará que incluso los más exigentes pidan más.
Ya sea que necesites una guarnición baja en carbohidratos, un snack para el día del partido o un antojo sin remordimientos, esta receta te ofrece el máximo crujiente con el mínimo esfuerzo. ¡A asar!

¿Por qué esta coliflor asada es mejor que las papas fritas
?  Más saludable, pero igual de saciante: baja en calorías, rica en fibra y repleta de nutrientes.
Más crujiente de lo que esperas: ¿El secreto? Un truco de asado doble (¡detalles abajo!).
Infinitas opciones: añade salsa búfalo, parmesano o especias ahumadas.

Fácil de preparar: se mantiene crujiente durante días (¡si dura tanto!).
Estructura optimizada para anuncios: mantiene a los lectores desplazándose (¡y los anuncios cargándose!).

Ingredientes que necesitarás
(¡Productos básicos de despensa!)

1 cabeza grande de coliflor, cortada en ramilletes

3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de aguacate

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de pimentón ahumado (¡para darle profundidad!)

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de sal (o al gusto)

¼ cucharadita de pimienta negra

Actualizaciones opcionales:

Queso parmesano (para una corteza con queso)

Salsa de búfalo (mezclar después de asar)

Ralladura de limón + hierbas (brillantes y frescas)

Instrucciones paso a paso

 

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