2. Ajo: El protector discreto
Ya sea crudo o cocido, el ajo es un verdadero aliado cardiovascular. Ayuda a bajar la presión arterial y a prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Es fácil incorporarlo a las comidas: pruébalo en vinagretas, salteados o gratinados. Un hábito sencillo y saludable que puedes adoptar.
3. Pimienta de cayena: La especia tónica para la sangre
La pimienta de cayena contiene salicilatos, los mismos compuestos que se encuentran en la aspirina. Agrégala a sopas, huevos o verduras para darles un toque especial a tus comidas y brindarle a tu cuerpo protección natural.
4. Jengibre: La raíz con múltiples beneficios
Conocido por aliviar las náuseas, el jengibre también ayuda a prevenir la coagulación excesiva. Ya sea rallado en un plato o en infusión, es una incorporación fácil a tu rutina diaria. Sus compuestos activos ralentizan la agregación plaquetaria, un factor clave en la formación de coágulos.
5. Canela china: Un dulce placer para consumir con moderación
Esta especia contiene cumarina, un anticoagulante natural. Sin embargo, tenga cuidado: en grandes cantidades, puede sobrecargar el hígado. Úsela en pequeñas cantidades en compotas, café o postres caseros.
