4 tipos de verduras están llenas de parásitos, pero mucha gente las sigue comiendo crudas a diario.
Mucha gente desconoce que cuatro verduras populares suelen estar llenas de parásitos. Sin embargo, con la preparación adecuada en tres pasos, puedes consumirlas sin preocuparte por la higiene ni los riesgos para la salud.
4 verduras con mayor probabilidad de contener parásitos
Crisantemo guirnalda
Sus hojas arrugadas se asemejan a persianas, creando escondites ideales para los huevos y larvas de parásitos. La unión entre el tallo y las hojas es un escondite popular para los pulgones.
Raíz de loto
La estructura porosa y hueca de la raíz de loto la convierte en un refugio ideal para parásitos como las duelas. Al comprarla, inspecciónala bajo la luz para detectar manchas negras inusuales.
Brócoli
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